Pierre-Sang Boyer

Pierre-Sang Boyer est parrain du Dahlir depuis 2013. Finaliste de l’émission culinaire de M6 Top Chef en 2011, cet Altiligérien d’adoption n’a jamais oublié d’où il venait. Celui qui émerveille les papilles des Parisiens dans son QG d’Oberkampf a été touché directement par le handicap depuis son enfance : « Ma maman est éducatrice spécialisé et nous avons une personne en situation de handicap dans notre famille. Je souhaite au travers du DAHLIR pouvoir transmettre cette passion à tous. Durant l’émission de Top Chef j’ai eu la chance de rencontrer Grégory Cuilleron. Malgré son handicap, Grégory est un cuisinier à part entière et n’a jamais mis en avant ses difficultés. Je retrouve dans l’esprit de l’association cette philosophie de vie qu’ensemble tout est possible ». Pour le Dahlir, Pierre-Sang Boyer est le parrain du concours Dahlir en cuisine. En 2014, le final de ce show culinaire s’était déroulé dans son restaurant parisien, en présence de nombreuses personnalités sportives (Grégory Coupet, Sidney Govou, Ludovic Giuly…).